Sardinelle / Allache

Zone de pêche: FAO34
Taille: Entier: 2/4, 4/6, 6/8 pièces/Kg
           Étêté vidé, sans queue: 2/4, 4/6, 6/8 pièces/Kg
Forme: Entier, Étêté vidé sans queue
Conditionnement : 2 x 12 Kg bloc dans plastique + carton
Saison: Toute l’année
Méthode de pêche : senne coulissante, Chalut
Méthode de congélation: En bloc