Seiche

Le Seiche plus connu sous le nom de SEPIA ou CHOCCO (en espagnol) est très appréciée pour le gout et la texture de sa chair. Comme le Calamar, la Seiche est une excellente source de cuivre, de sélénium et de vitamines B12. La seiche contient aussi quantité d’autres éléments nutritionnels comme les vitamines A, B6, E, D, acides gras omega-3 et Omega-6, ainsi que des oligo-éléments, potassium, cuivre, phosphore, fer, iode, zinc et presque tous les aminoacides nécessaires pour le corps humain.

Zone de pêche: FAO34
Méthode de pêche: Traditionnelle
Saison: Toute l’année
Conditionnement : sacs en plastique (polyéthylène) + carton
Méthode de congélation: En bloc, IQF
Formes:Entier congelé en bloc
              Entier congelé en IQF (Congélation individuelle)
              Emballage IWP
Taille: De 80 g a + 4 Kg